Versiones compatibles
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
120
g zielonej soczewicy, suszonej
o bien 120 g soczewicy puy, suszonej - 9 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- 750 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 300 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek, pokrojonych na 5 cm kawałki
- 1 cebula szalotka, przekrojona na pół
- 50 g oleju rzepakowego
- 20 g octu jabłkowego
- 50 g soku jabłkowego
-
15
g słodkiej musztardy
o bien 15 g musztardy miodowej - 2 łyżeczki syropu z agawy
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 125 g dzikich ziół, świeżych, liści, mieszanych (np. czosnku niedźwiedziego, mniszka, podagrycznika, szczawiu), pokrojonych na kawałki (patrz wariant)
- 1 sałata rzymska, baby, pokrojona w 1,5 cm paski
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w 1 cm kostkę
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1459 kJ / 348 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Grasa
- 22 g
- Fibra
- 9.8 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1 Std. 30 Min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55 Min
Kalarepa à la ryba po grecku
50 Min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45 Min
Wegańska sałatka z komosą ryżową i marynowanym tofu
55 Min
Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą
40 Min
Letnie rollsy wegańskie
35 min
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM6)
20 Min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25 Min
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1 Std. 20 Min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45 Min
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55 Min