Sopa rusa (Rassolnik)

Sopa rusa (Rassolnik)

4.3 12 valoración

Prep. 20min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingredientes

200 g de pepinillos en vinagre (escurridos) en trozos
100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite
70 g de tomate concentrado
300 g de corazones de pollo

300 g de higaditos de pollo, en trozos
30 g de cebada perlada (aclarada y escurrida)
1000 g caldo de pollo

1000 g de agua
½ cucharadita de sal
300 g de patata en dados de 1 cm
10 granos de pimienta negra
1 hoja de laurel seca
1 - 2 ramitas de eneldo fresco picado

1 - 2 ramitas perejil fresco, picado
60 g de nata agria

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 13 g

Calorías 1137 kJ / 272 kcal

Grasa 19 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Entonces Ahora Siempre 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Sopa de coliflor con pollo

Sopa de coliflor con pollo

40min

Sopa de repollo

Sopa de repollo

45min

Sopa de cebada con verduras

Sopa de cebada con verduras

55min

Sopa danesa de carne

Sopa danesa de carne

30min

Sopa de tomate y fideos

Sopa de tomate y fideos

30min

Sopa de arroz salvaje con setas

Sopa de arroz salvaje con setas

45min

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

45min

Sopa armenia de repollo

Sopa armenia de repollo

50min

Sopa de pavo y repollo

Sopa de pavo y repollo

40min

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

1h 15min

Sopa de tomate con fideos y huevo cocido

Sopa de tomate con fideos y huevo cocido

40min

Guiso de verduras al azafrán

Guiso de verduras al azafrán

45min