Sopa rusa (Rassolnik)

Sopa rusa (Rassolnik)

4.3 12 valoración

Prep. 20min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingredientes

200 g de pepinillos en vinagre (escurridos) en trozos
100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite
70 g de tomate concentrado
300 g de corazones de pollo

300 g de higaditos de pollo, en trozos
30 g de cebada perlada (aclarada y escurrida)
1000 g caldo de pollo

1000 g de agua
½ cucharadita de sal
300 g de patata en dados de 1 cm
10 granos de pimienta negra
1 hoja de laurel seca
1 - 2 ramitas de eneldo fresco picado

1 - 2 ramitas perejil fresco, picado
60 g de nata agria

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 13 g

Calorías 1137 kJ / 272 kcal

Grasa 19 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Entonces Ahora Siempre 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

1h 15min

Sopa de coliflor con pollo

Sopa de coliflor con pollo

40min

Salmón marinado a la plancha con ensalada

Salmón marinado a la plancha con ensalada

1h 10min

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

1h 40min

Pastel salado de crêpes de higaditos de pollo

Pastel salado de crêpes de higaditos de pollo

1h

Sopa danesa de carne

Sopa danesa de carne

30min

Sopa de pavo y repollo

Sopa de pavo y repollo

40min

Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán

Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán

1h 20min

Sopa rápida al curry y panecillos

Sopa rápida al curry y panecillos

45min

Chili de carne con muffins de maíz

Chili de carne con muffins de maíz

1h

Caldo escocés (Scotch broth)

Caldo escocés (Scotch broth)

1h

Sopa juliana con rape

Sopa juliana con rape

35min