Kouign-amann à la framboise

Kouign-amann à la framboise

3.5 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

8 portions

Ingredientes

La détrempe (la veille ou au moins 2 heures à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage (le jour même)

200 g de beurre demi-sel (en plaquette)
200 g de sucre en poudre
250 g de framboises fraîches

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 14.3 mg

Proteína 6.3 g

Calorías 1505.5 kJ / 361 kcal

Grasa 21.4 g

Fibra 211.5 g

Grasas saturadas 3.5 g

Carbohidratos 33.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°32 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

3h 15min

Palets au chocolat, crêpes dentelle et cacahuètes

1h 15min

Entremets pistache et rhubarbe

12h

Etoiles amandes et caramel

1h 15min

Couronne de l'Avent

1h

Bâtonnets poitrine de porc et oignon

1h 20min

Bagel sucré chocolat blanc et amandes

4h 10min

Craquelins bretons

1h 10min

Coque croustillante au chocolat et à la framboise

4h 20min

Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

1h 35min

Entremets chocolat-cacahuète

12h

Feuilleté aux poireaux et aux moules

4h 35min