Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Entremets pistache et rhubarbe
Prep. 30min
Total 12h
8 portions
Ingredientes
La dacquoise
-
180 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
-
90 g d'amandes en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
200 g de rhubarbe coupée en tronçons
Le croustillant au chocolat blanc
-
180 g de chocolat blanc en morceaux
-
75 g de crêpes dentelle, type Gavottes® en morceaux
La crème montée à la pistache
-
150 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
150 g de sucre en poudre
-
20 g d'huile de noisette
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
166.2 mg
Proteína
11.3 g
Calorías
3143.1 kJ /
751.2 kcal
Grasa
48.1 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
21.1 g
Carbohidratos
74.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Vive Pâques !
16 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Jalousie aux abricots
1h 25min
Gratin de prunes et crème à la vanille
20min
Babka salé au saumon fumé
4h
Petits paniers abricots et pistaches
20h
Galette des Rois pistache griotte
1h 20min
Financiers pistache et framboise
35min
Tartelettes au citron meringuées
14h 15min
Crumble de pommes et St Jacques snackées
45min
Tarte à la mangue sur sablé breton
14h 30min
Choux craquelins à la vanille
1h 15min
Paris-Brest
3h
Gougères au beaufort
25min