Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 30 g aceite de oliva y un poco más para cocinar
- 50 g de vino blanco
- 400 g de jitomate triturado
- 1 cdita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 10 g de alcaparras
- ½ cdita de orégano seco
- 6 hojas de albahaca frescas picadas
- 4 muslos de pollo, sin hueso salpimentados (aprox. 800 g)
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 332 kcal / 1389 kJ
- Proteína
- 37.8 g
- Grasa
- 16.7 g
- Carbohidratos
- 7.8 g
- Fibra
- 2.4 g
- Grasas saturadas
- 4.2 g
- Sodio
- 648 mg
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