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Pulpo fácil con papas y cilantro
Prep. 15min
Total 1h 25min
4 porciones
Ingredientes
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5 g de hojas de cilantro, frescas
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1300 g de agua
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90 g de cebolla
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1 diente de ajo pelado
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2 hoja hojas de laurel, secas
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2 cdas de sal gruesa
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4 pimientas negras enteras
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800 g de pulpo congelado descongelado
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200 g de papa cambray, chicas
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2 dientes de ajo pelados
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40 g de aceite de oliva
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10 g de jugo de limón, recién exprimido
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1 cdita de sal
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
311 kcal /
1306 kJ
Proteína
31 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
19 g
Fibra
2 g
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