Makaron po alpejsku

Makaron po alpejsku

4.5 62 valoraciones
Prep. 20min
Total 45min
4 porcje

Ingredientes

Makaron
  • cebuli pokrojonej w 2-3 mm krążki
    160 g
  • mąki pszennej
    40 g
  • sera gruyère pokrojonego na kawałki
    100 g
  • ziemniaków, woskowych (sałatkowych), pokrojonych w 1 cm kostkę
    400 g
  • wody
    450 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    300 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2 cm kawałki
    500 g
  • makaronu, suchego, typu macaroni
    250 g
  • masła
    2 łyżki
Mus jabłkowy i wykończenie
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    25 g
  • cukru
    20 - 40 g

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 874 kcal / 3642 kJ
Proteína 20 g
Grasa 45 g
Carbohidratos 92 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...