Makaron po alpejsku

Makaron po alpejsku

4.5 68 valoraciones
Prep. 20min
Total 45min
4 porcje

Ingredientes

Makaron
  • 160 g cebuli pokrojonej w 2-3 mm krążki
  • 40 g mąki pszennej
  • 100 g sera gruyère pokrojonego na kawałki
  • 400 g ziemniaka, sałatkowego (sałatkowych), pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 450 g wody
  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 250 g makaronu, suchego, typu macaroni
  • 2 łyżki masła
Mus jabłkowy i wykończenie
  • 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 20 - 40 g cukru

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 20 g
Calorías 3642 kJ / 874 kcal
Grasa 45 g
Carbohidratos 92 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...