Gofres veganos con espinacas

Gofres veganos con espinacas

3.0 11 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

8 raciones

Ingredientes

250 g de harina de trigo
1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
320 g de bebida de soja
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
2 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de zumo de limón
4 pellizcos de sal
1 diente de ajo
6 hojas de albahaca fresca
240 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
100 g de tomates secos en aceite (escurridos), en trozos
10 g de pipas de calabaza
10 g de pipas de girasol

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 499 mg

Proteína 14.9 g

Calorías 1431 kJ / 342 kcal

Grasa 12 g

Fibra 12.9 g

Grasas saturadas 1.1 g

Carbohidratos 91 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina vegana 16 Recetas
España

Revista Thermomix nº 151 37 Recetas
España

También podría gustarte...

Pitas con verduras antioxidantes

1h 45min

Scones de calabacín y orejones

30min

Plum cake de batata y calabacín con nueces

50min

Pizza vegana

1h

Turrón de algarroba

13h 15min

Crêpes de zanahoria con salsa de tomate

1h

Schiacciata de remolacha con salmón ahumado

2h 15min

Bizcocho de chirivía con caramelo salado

3h 20min

Empanadillas de calabaza, espinacas y cebolla caramelizada

2h

Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado

5h

Concentrado de arándanos con miel y jengibre

5min

Wrap casero de pepino y salmón ahumado

45min