Zoodles de zanahoria con pesto verde

Zoodles de zanahoria con pesto verde

3.7 9 valoración

Prep. 30min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

50 g de piñones crudos
800 g de zanahoria (con piel)
1 cucharadita de sal
60 g de queso parmesano en trozos (y algo más en lascas para servir)
1 diente de ajo
60 - 90 g de hojas de zanahoria en trozos de 2-3 cm
100 g de aceite de oliva
¼ de cucharadita de pimienta molida
700 g agua
250 g de tomates cherry en mitades

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 644 mg

Proteína 11 g

Calorías 1873 kJ / 447 kcal

Grasa 36 g

Fibra 9.7 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 14 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Come bien y vive mejor 71 Recetas
España

Para llevar 19 Recetas
España

También podría gustarte...

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

35min

Salmonetes con pisto de verduras

45min

Tacos de pollo al pastor

45min

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1h 15min

Carré de cordero con gratén de patata

1h 25min

Pan plano con verduras y hummus

1h 15min

Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos

1h

Bacalao al jengibre con arroz y verduras

40min

Pitas con verduras antioxidantes

1h 45min

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

1h

Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas

1h 15min

Ensalada de quinoa y judías negras

50min