Papillotes de poisson au mascarpone

Papillotes de poisson au mascarpone

3.6 30 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

d'échalote
30 g
de persil frais réserver les tiges pour le court-bouillon
3 brins
gousse d'ail
1
de mascarpone
120 g
de lait demi-écrémé
20 g
de moutarde à l'ancienne
1 c. à soupe
de paprika doux en poudre
½ c. à café
d'eau
400 g
de thym frais effeuillée
1 branche
de riz basmati
200 g
poivron jaune détaillé en lanières
1
poivron rouge détaillé en lanières
1
poivron vert détaillé en lanières
1
filets de cabillaud
4
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de champignons de Paris frais coupés en lamelles
100 g

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 467 kcal / 1970 kJ

Proteína 34 g

Grasa 15 g

Carbohidratos 47 g

Fibra 15 g

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