Papillotes de poisson au mascarpone

Papillotes de poisson au mascarpone

3.5 29 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

30 g d'échalote
3 brins de persil frais réserver les tiges pour le court-bouillon
1 gousse d'ail
120 g de mascarpone
20 g de lait demi-écrémé
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
½ c. à café de paprika doux en poudre
400 g d'eau
1 branche de thym frais effeuillée
200 g de riz basmati
1 poivron jaune détaillé en lanières
1 poivron rouge détaillé en lanières
1 poivron vert détaillé en lanières
4 filets de cabillaud
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 34 g

Calorías 1970 kJ / 467 kcal

Grasa 15 g

Fibra 15 g

Carbohidratos 47 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Papillotes saveurs 9 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Blanquette de cabillaud

55min

Soufflé de pomme de terre à la morue

13h

Courgettes à la farce marine

1h 15min

Paupiette de sole

50min

Gratin de poisson

45min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50min

Gratin de courgettes aux crevettes

55min

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50min

Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts

50min

Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)

1h

Risotto au saumon

45min