Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.8 19 valoración

Prep. 15min

Total 25min

2 porties

Ingredientes

sjalotten gehalveerd
20 g
boter
10 g
room, 35% vet
75 g
zout en iets meer om af te werken
½ tl
doperwten, bevroren
225 g
citroensap naar eigen smaak
½ tl
sneetjes spek (15 cm)
4
sint-jakobsschelpen kuit verwijderd
8
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
creme van balsamicoazijn als afwerking

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 2644.6 mg

Proteína 62.6 g

Calorías 2805.3 kJ / 667.9 kcal

Grasa 38.1 g

Fibra 6.8 g

Grasas saturadas 18.7 g

Carbohidratos 16.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Jouw Cookidoo® 2025 - Apéro Artiest 10 Recetas
Benelux

Valentijn 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15min

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15min

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15min

Ananas, chilisiroop en geroosterde kokos-streusel

Ananas, chilisiroop en geroosterde kokos-streusel

Ninguna valoración

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

Ninguna valoración

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2h 45min

Kip- en aspergetaartjes

Kip- en aspergetaartjes

1h 35min

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13h

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

25min

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

20min

Taartje zonder koken met zalm en dille

Taartje zonder koken met zalm en dille

1h 15min