Bollitos de manzana y pasas

Bollitos de manzana y pasas

4.5 6 valoración

Prep. 1h

Total 2h 30min

18 unidades

Ingredientes

140 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
10 g de miel
600 g de harina de fuerza
2 huevos
2 yemas de huevo
130 g de azúcar
180 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
2 cucharaditas de piel de naranja rallada
350 g de manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
2 cucharaditas de canela molida
30 g de pasas sin semillas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 6 g

Calorías 1058 kJ / 253 kcal

Grasa 10 g

Fibra 1.7 g

Carbohidratos 33 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Masa madre - La esencia del pan 67 Recetas
España

También podría gustarte...

Trenza de leche

Trenza de leche

2h 30min

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

2h 45min

Bollos de pan de batata

Bollos de pan de batata

3h

Cake con corazón

Cake con corazón

4h

Corona de brioche con chocolate

Corona de brioche con chocolate

4h 45min

Panecillos de beicon con pera y tomillo

Panecillos de beicon con pera y tomillo

15h

Pan de molde con frutas deshidratadas

Pan de molde con frutas deshidratadas

2h 30min

Pan de Pascua (Tsoureki)

Pan de Pascua (Tsoureki)

2h 20min

Bollos suizos de calabaza y canela

Bollos suizos de calabaza y canela

2h

Bizcocho ligero con orange curd

Bizcocho ligero con orange curd

1h 15min

Panecillos de leche

Panecillos de leche

4h 30min

Magdalenas de naranja

Magdalenas de naranja

1h