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Pudin de frutos rojos
Prep. 15min
Total 10h 30min
12 raciones
Ingredientes
Bebida de almendras
-
250 g de almendra cruda sin piel
-
50 g de dátiles sin hueso
-
1500 g de agua
Pudin
-
1 cucharadita de mantequilla para engrasar
-
250 - 300 g de pan del día anterior en rebanadas de 5 mm
-
8 huevos
-
80 g de azúcar moreno
-
1 vaina de vainilla (solo las semillas)
-
1 pellizco de canela molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Salsa de frutos rojos
-
50 g de azúcar moreno
-
150 g de zumo de naranja
-
150 g de frutos rojos frescos variados
-
240 g de yogur griego
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
221.8 mg
Proteína
13.3 g
Calorías
1401 kJ /
335 kcal
Grasa
15.3 g
Fibra
4.6 g
Grasas saturadas
2.6 g
Carbohidratos
38.6 g
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