Pudin de frutos rojos
TM6 TM5 TM31

Pudin de frutos rojos

4.0 (1 valoración )

Ingredientes

Bebida de almendras

  • 250 g de almendra cruda sin piel
  • 50 g de dátiles sin hueso
  • 1500 g de agua

Pudin

  • 1 cucharadita de mantequilla, para engrasar
  • 250 - 300 g de pan del día anterior en rebanadas de 5 mm
  • 8 huevos
  • 80 g de azúcar moreno
  • 1 vaina de vainilla (solo las semillas)
  • 1 pellizco de canela molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida

Salsa de frutos rojos

  • 50 g de azúcar moreno
  • 150 g de zumo de naranja
  • 150 g de frutos rojos frescos variados
  • 240 g de yogur griego

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1401 kJ / 335 kcal
Proteína
13.3 g
Carbohidratos
38.6 g
Grasa
15.3 g
Grasas saturadas
2.6 g
Fibra
4.6 g
Sodio
221.8 mg

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