Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Nuggets de cerdo crujientes con chutney
Prep. 20min
Total 1h 20min
6 raciones
Ingredientes
Nuggets de cerdo
-
300 g de magro de cerdo en trozos de 2 cm.
-
60 g de queso parmesano rallado
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 huevo
-
2 - 3 cucharadas de harina de trigo
-
2 huevos batidos
-
80 - 90 g de panko
Chutney
-
250 g de cebolla en cuartos
-
4 tomates pera sin piel ni semillas, en cuartos
-
50 g de aceite de oliva
-
80 g de azúcar moreno
-
30 g de vinagre de manzana
-
10 g de jengibre fresco pelado, en láminas finas
-
1 cucharadita de canela molida
-
1 chile rojo fresco
-
aceite para freír
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
19.4 g
Calorías
1964 kJ /
469 kcal
Grasa
29.7 g
Fibra
1.8 g
Carbohidratos
31 g
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De la granja a la mesa
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