Feuilleté de légumes et champignons à la crème

Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

Papillote d'églefin sauce satay

Quiche aux légumes de printemps

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings

Tartare de bœuf à la betterave

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

Ragoût de poulpe méditerranéen

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri