Sous-vide magrets de canard

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

Poires sous-vide à la cannelle

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

Magret de canard et sabayon à l'orange

Porc aux légumes à la Chinoise

Anneaux de calamar au vin rouge

Saumon teriyaki sous-vide

Crevettes à la sauce aigre-douce

Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre

Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge