Crevettes sautées au porto

Saumon teriyaki sous-vide

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Poires sous-vide à la cannelle

Crevettes à la sauce aigre-douce

Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

Magret de canard et sabayon à l'orange

Thon sous-vide au beurre citron

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

Wok de crevettes et légumes