Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)

Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)

4.0 7 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

8 porzioni

Ingredientes

Cozze al vino bianco

1 spicchio di aglio a metà
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 pizzico di sale
1200 g di cozze fresche pulite

Capesante

20 g di scalogno
60 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco
50 g di brodo vegetale
1 pizzico di sale
30 grani di pepe verde
20 capesante con la corolla sgusciate e lavate (vedere consigli)

Crema di patate

300 g di latte intero
700 g di patate pelate e a fette sottili (3 mm)
1 pizzico di sale
30 g di burro
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1203.2 mg

Proteína 32 g

Calorías 1878.8 kJ / 449 kcal

Grasa 23.5 g

Fibra 3.2 g

Grasas saturadas 3.5 g

Carbohidratos 28.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Momenti conviviali 54 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli

1 Std.

Filetto di maiale e fragole

1 Std. 25 Min

Filetti di sogliola e gamberi

50 Min

Menù: Risotto ai gamberi; Spiedini di pesce e Mousse di ricotta e cioccolato (Bimby Friend)

1 Std.

Paella de marisco

1 Std. 20 Min

Antipasto misto di mare con grissini

3 Std. 30 Min

Polpo in bottiglia

9 Std. 10 Min

Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone

3 Std. 40 Min

Pepata di cozze

45 Min

Catalana di pesce e verdure

1 Std. 30 Min

Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano

2 Std.

Gamberi in salsa cocktail

10 Min