Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Stracotto di manzo ai carciofi in Cottura Lenta
Prep. 10min
Total 3h 25min
4 porzioni
Ingredientes
-
750 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi cappello del prete o copertina (4 cm)
-
farina tipo 00 q.b. per infarinare
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di cipolle bianche in quarti
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di vino rosso
-
150 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
2 foglie di salvia fresca
-
4 cuori di carciofo freschi in quarti
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
267.3 mg
Proteína
44.2 g
Calorías
1432 kJ /
342.3 kcal
Grasa
14.8 g
Fibra
7.4 g
Carbohidratos
6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cottura lenta
50 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9h
Brasato ai funghi
6h
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5h 20min
Spezzatino al curry a Cottura Lenta
3h
Coniglio al vino rosso
7h 10min
Calamari Sottovuoto
50min
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8h 30min
Spezzatino di vitello al miele
3h 5min
Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)
50min
Filetto di maialino con olive nere
1h
Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura
1h 10min
Coniglio alla ligure
3h 20min