Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
Prep. 30min
Total 3h 30min
2 porzioni
Ingredientes
Braciole di maiale
-
1400 g di acqua
-
600 g di braciole di maiale (2 pezzi), spessore 3-4 cm
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di succo di limone
Fritelle di patate
-
300 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
50 g di acqua
-
2 uova
-
30 g di pangrattato
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
1335 mg
Proteína
94 g
Calorías
4572 kJ /
1092 kcal
Grasa
59 g
Fibra
3.4 g
Grasas saturadas
19.2 g
Carbohidratos
41.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cottura Sottovuoto
25 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
1h 30min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Cosce di pollo piccanti
1h 50min
Straccetti di maiale dorati
15min
Bocconcini di maiale dorati
15min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2h
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3h 40min
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8h 30min
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
2h 40min
Patate Sottovuoto
2h
Polpettone di manzo ripieno sottovuoto
5h
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5h 20min