
Versiones compatibles
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 spicchio di aglio
- 40 g olio extravergine di oliva
- 250 g di filetto di maiale
- 150 g di birra chiara
- 300 g di carote pelate e tagliate a fiammifero (0,5x5 cm)
- 5 rametti di timo fresco le foglioline lavate
- 3 pizzichi di sale
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 1500 g di acqua
- 15 g di succo di limone
- 10 g di amido di mais (maizena)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 459 kcal / 1920 kJ
- Proteína
- 28.3 g
- Grasa
- 30.3 g
- Carbohidratos
- 15.9 g
- Fibra
- 4.7 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3h 30min
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5h 20min
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2h 40min
Spalla di maiale sottovuoto
12h 25min
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3h
Filetto di maiale all’uva
1h 15min
Stracotto di manzo ai carciofi
3h 25min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3h 30min
Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti
5h 10min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1h 45min
Mele sottovuoto alla cannella
1h 50min
Brasato ai funghi
6h