Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

4.4 47 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

150 g de mascarpone
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
le zeste d'½ citron jaune non traité râpé
du sel
500 g d'eau
200 g d'asperges vertes épluchées, en tronçons
4 œufs
12 tranches de chorizo en petits morceaux
du poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 16 g

Calorías 1726 kJ / 382 kcal

Grasa 34 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Œuf poché sauce poulette

35min

Asperge et saumon sauce hollandaise

35min

Mille-feuille de tomate et mozzarella

25min

Asperges en sabayon, œuf mariné au soja

3h 40min

Asperges et jambon sauce hollandaise

1h

Asperges sauce mousseline

1h

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50min

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

30min

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

20min

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50min

Œuf cocotte aux épinards et au chorizo

15min

Tomates farcies à l'ancienne

1h 25min