Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

3.7 30 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

700 g de petit salé en tranches de 2 cm d'épaisseur
1400 g d'eau froide
150 g d'oignons coupés en quatre
1 gousse d'ail
20 g gingembres frais
100 g de carottes en rondelles
4 brins de thym frais
1 feuille de laurier
350 g de lentilles vertes sèches
1 c. à soupe de curry en poudre
2 clous de girofle
1000 g d'eau
du poivre moulu
2 saucisses de Montbéliard
1 bouquet de persil frais effeuillé

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 88 g

Calorías 4306 kJ / 1031 kcal

Grasa 50 g

Carbohidratos 52 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Petit salé aux lentilles

1h 10min

Petit salé aux lentilles

1h 35min

Ragoût de pois chiches aux légumes

50min

Rougail aux chipolatas

50min

Petit salé aux lentilles

55min

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2h 25min

Piperade basquaise au jambon cru

50min

Risotto aux moules et chorizo

50min

Porc aux lentilles

1h 20min

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

55min

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

55min

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

45min