Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

3.7 29 valoración

Prep. 20min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

700 g de petit salé en tranches de 2 cm d'épaisseur
1400 g d'eau froide
150 g d'oignons coupés en quatre
1 gousse d'ail
20 g gingembres frais
100 g de carottes en rondelles
4 brins de thym frais
1 feuille de laurier
350 g de lentilles vertes sèches
1 c. à soupe de curry en poudre
2 clous de girofle
1000 g d'eau
du poivre moulu
2 saucisses de Montbéliard
1 bouquet de persil frais effeuillé

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 88 g

Calorías 4306 kJ / 1031 kcal

Grasa 50 g

Carbohidratos 52 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

1h

Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes

1h 5min

Tomates farcies

1h 10min

Curry de poulet automnal

50min

Rougail aux chipolatas

50min

Colombo de porc aux légumes

45min

Carottes au curry doux

30min

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1h 5min

Rougail saucisse et riz

50min

Piperade basquaise au jambon cru

50min

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

55min

Mijoté de bœuf aux carottes

1h