Torta di rose all'arancia e cannella

Torta di rose all'arancia e cannella

4.1 7 valoraciones

Prep. 45min

Total 5h 30min

8 porzioni

Ingredientes

Crema all'arancia

100 g zucchero
5 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
50 g di succo d'arancia
35 - 40 g di succo di limone
60 g di burro a pezzi
2 uova
2 tuorli

Impasto

45 g di burro a pezzetti
45 g di acqua
85 g di latte
1 uovo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di aroma di vaniglia
5 g di lievito di birra fresco
25 g zucchero
180 g di farina di forza
150 g di farina per torte

Ripieno

85 g di burro morbido a pezzi + q.b.
50 g di zucchero di canna
5 g di cannella in polvere

Meringa

2 albumi
50 g di acqua
200 g zucchero
1 - 2 cucchiai zucchero a velo

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 103.2 mg

Proteína 9.4 g

Calorías 2521 kJ / 603 kcal

Grasa 16.9 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 8.7 g

Carbohidratos 103.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

4h

Marmor-Gugelhupf (ciambella marmorizzata)

2h

Torta soffice all'arancia

1h 30min

Torta brioches

10h

Corona di brioche alla crema di whisky

5h

Crema pasticcera alla vaniglia

15min

Ciambella allo zafferano

50min

Torta soffice all'arancia

2h

Girelle al Rum e arancia

7h 30min

Castagnole (Cecamarini)

1h 5min

Torta mimosa

1h 5min

Trecce dolci

4h