Soufflés épicés aux courgettes

Soufflés épicés aux courgettes

4.2 24 valoración

Prep. 20min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

100 g de parmesan en morceaux
250 g de courgettes en rondelles
2 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de lait
50 g de beurre en morceaux, et un peu pour les ramequins
50 g de farine
3 pincées d'épices (curry, piment, curcuma)
20 feuilles de menthe ciselées
du sel et 1 pincée pour les blancs d'œufs
du poivre moulu
4 œufs
20 g de gruyère râpé

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 14 g

Calorías 1178 kJ / 284 kcal

Grasa 22 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Muffins courgette et saucisse farcis

Muffins courgette et saucisse farcis

40min

Clafoutis de courgettes, ail et amande

Clafoutis de courgettes, ail et amande

1h

Minimuffins de butternut au comté

Minimuffins de butternut au comté

30min

Brioche aux pralines

Brioche aux pralines

8h 35min

Muffins salés mozza, aubergine et lardons

Muffins salés mozza, aubergine et lardons

45min

Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté

Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté

50min

Tarte rustique aux poireaux

Tarte rustique aux poireaux

1h 15min

Gratin de figue, chèvre et pomme de terre

Gratin de figue, chèvre et pomme de terre

1h

Quiche aux carottes à la noix de coco

Quiche aux carottes à la noix de coco

2h

Flans saumon-courgette

Flans saumon-courgette

1h

Flan de carotte, gouda et cumin

Flan de carotte, gouda et cumin

50min

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50min