Soufflés épicés aux courgettes

Soufflés épicés aux courgettes

4.2 25 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

100 g de parmesan en morceaux
250 g de courgettes en rondelles
2 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de lait
50 g de beurre en morceaux, et un peu pour les ramequins
50 g de farine
3 pincées d'épices (curry, piment, curcuma)
20 feuilles de menthe ciselées
du sel et 1 pincée pour les blancs d'œufs
du poivre moulu
4 œufs
20 g de gruyère râpé

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 14 g

Calorías 1178 kJ / 284 kcal

Grasa 22 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Nage de saint-jacques et gambas

1 Std.

Cocotte de lotte au curry et légumes

1 Std.

Verrine de saint-jacques au chou chinois

15 Min

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20 Min

Tartinade concombre-ricotta

10 Min

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

1 Std. 30 Min

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1 Std. 25 Min

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55 Min

Brandade de haddock

50 Min

Flans vapeur aux épinards

40 Min

Feuilletés aux olives

40 Min

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20 Min