Versiones compatibles
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g d'eau
- 500 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), coupées en cubes (2 cm)
- 5 - 6 gousses d'ail, non pelées
- 200 g d'oseille, taillée en fines lanières
- 4 pavés de saumon frais
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de crème liquide entière
- 30 g d'huile d'olive
- le jus d'un citron jaune
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1612.8 kJ / 386.5 kcal
- Proteína
- 27.3 g
- Carbohidratos
- 19.3 g
- Grasa
- 21.3 g
- Grasas saturadas
- 5.3 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sodio
- 980.3 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50 Min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40min
Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons
45min
Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco
1 Std. 45 Min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30 Min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1h
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30 Min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45min