Pan rústico de higos y aceitunas

Pan rústico de higos y aceitunas

4.6 16 valoración

Prep. 10min

Total 2h 15min

20 rebanadas

Ingredientes

80 g de aceitunas negras
80 g de higos secos en mitades
60 g de nueces en mitades
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
200 g de harina de centeno
450 g de harina de trigo
300 g de agua
40 g de levadura prensada fresca desmenuzada
2 cucharaditas de sal
100 g de aceite de oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 rebanada

Sodio 0.2 mg

Proteína 4.9 g

Calorías 830 kJ / 198 kcal

Grasa 7.6 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 28.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Rockstars - Hornea como nunca 8 Recetas
España

También podría gustarte...

Galette de ruibarbo y moras

1h 15min

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

16h 15min

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

17h

Pan de aceitunas con masa madre

17h 45min

Pan de frutas y frutos secos

2h 55min

Pan rústico de cúrcuma

9h 30min

Pan de yogur (larga fermentación)

16h 10min

Barras de trigo y espelta con masa madre

21h

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16h 30min

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12h 30min

Pan de espelta

2h 20min

Pan integral con harina multicereales

3h 50min