Pastel de zanahorias con mantequilla de cacahuetes

Pastel de zanahorias con mantequilla de cacahuetes

3.0 20 valoraciones

Prep. 10min

Total 55min

6 raciones

Ingredientes

30 g de aceite de oliva (y un poco más para untar el molde)
150 g de pan del día anterior en trozos
150 g de cebollas en cuartos
500 g de zanahorias en trozos (2-3 cm)
100 g de tomate en trozos (2-3 cm)
2 huevos
100 g de mantequilla de cacahuete
100 g de leche
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 15.2 g

Calorías 1557.4 kJ / 372.6 kcal

Grasa 24.5 g

Fibra 6.5 g

Carbohidratos 23.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Come bien con pocos ingredientes 100 Recetas
España

También podría gustarte...

Pudin de chía con yogur de frambuesa

2 Std. 30 Min

Nuggets de patata y remolacha con salsa de yogur

1 Std.

Queso vegano

14 Std. 10 Min

Pan rústico de higos y aceitunas

2 Std. 15 Min

Dip de pepino y ricota

10 Min

Risotto al azafrán con mousse de calabacín y crujiente de beicon

1 Std. 45 Min

Pan de carne con puré de patata y salsa con champiñones

50 Min

Crema untable de aceitunas y almendras con ajo negro

5 Min

Coles de Bruselas con castañas

30 Min

Hamburguesas con guacamole y aros de cebolla (sin gluten)

2 Std. 15 Min

Bolitas de plátano energéticas

15 Min

Manzanas al oporto con helado de vainilla

30 Min