Pastel de zanahorias con mantequilla de cacahuetes

Pastel de zanahorias con mantequilla de cacahuetes

3.0 20 valoraciones

Prep. 10min

Total 55min

6 raciones

Ingredientes

30 g de aceite de oliva (y un poco más para untar el molde)
150 g de pan del día anterior en trozos
150 g de cebollas en cuartos
500 g de zanahorias en trozos (2-3 cm)
100 g de tomate en trozos (2-3 cm)
2 huevos
100 g de mantequilla de cacahuete
100 g de leche
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 15.2 g

Calorías 1557.4 kJ / 372.6 kcal

Grasa 24.5 g

Fibra 6.5 g

Carbohidratos 23.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Come bien con pocos ingredientes 100 Recetas
España

También podría gustarte...

Crêpes de zanahoria con salsa de tomate

1h

Bizcocho de chirivía con caramelo salado

3h 20min

Empanadillas de calabaza, espinacas y cebolla caramelizada

2h

Mug cake con coco (Vegano)

20min

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

30min

Brownie con toffee de tahini y miel

45min

Quiche de puerro y queso gallego

1h

Quiche con verduras de primavera

50min

Pastel de maíz

45min

Tarta de arroz con dulce de judías azuki

8h 30min

Flan de guisantes con salsa de queso

40min

Tarta de zanahoria vegana

4h