Papillotes de maquereau à la moutarde

Poisson au curry

Maquereaux à la moutarde

Eglefin au curry

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Papillote de dorade

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Thon basquaise

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Filet de bar sauce aux courgettes