Tartinade à l'italienne de haricots blancs

Pommes de terre, haddock et épinards

Cocotte de lotte au curry et légumes

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Lieu pané, fèves et tomates séchées

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins

Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite

Taboulé de pamplemousse et crevettes

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée