Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

4.3 16 valoraciones
Prep. 15min
Total 20min
6 portions

Ingredientes

  • de coriandre fraîche équeutés
    4 brins
  • de ciboulette fraîche
    8 brins
  • oranges non traitées
    3
  • citrons verts non traités
    2
  • d'huile de noisette
    3 c. à soupe
  • noix de saint-jacques fraîches, parées par le poissonnier
    12
  • fleur de sel
  • poivre moulu

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 109 kcal / 473 kJ
Proteína 11 g
Grasa 6 g
Carbohidratos 3 g

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