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Pizza BBQ doble queso
Prep. 30min
Total 2h 10min
12 raciones
Ingredientes
Masa de pizza
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190 g de agua
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1 ½ cucharaditas de azúcar
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15 g de levadura prensada fresca
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350 g de harina de trigo
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30 g de aceite de oliva
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1 cucharadita de sal
BBQ
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100 g de cebolla en trozos
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30 g de aceite de oliva
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1 diente de ajo
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½ cucharadita de sal
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300 g de carne picada
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1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
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1 cucharadita de orégano seco
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150 g de salsa barbacoa
Montaje y horneado
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300 g de queso rallado (tipo 4 quesos)
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100 g de queso mozzarella
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80 - 100 g de beicon ahumado en lonchas en trozos de 3 cm
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40 - 50 g de maíz dulce en conserva
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
377 kcal /
1576 kJ
Proteína
17 g
Grasa
23.4 g
Carbohidratos
24.6 g
Fibra
1.4 g
Grasas saturadas
9.5 g
Sodio
652.4 mg