Baeckeoffe aux poissons

Baeckeoffe aux poissons

4.7 401 valoración

Prep. 15min

Total 1h 45min

6 portions

Ingredientes

140 g d'oignons coupé en deux
200 g de carottes coupées en tronçons
150 g de blancs de poireau coupés en tronçons
20 g de beurre
1000 g de pommes de terre
500 g de cabillaud coupé en morceaux (3 cm)
500 g de saumon frais coupé en morceaux (3 cm)
4 pincées de sel
4 pincées de poivre blanc moulu
250 g de vin blanc
1 c. à soupe de fécule de maïs
20 g d'eau
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 dose de safran
1 c. à soupe de fumet de poisson

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1.3 mg

Proteína 37.5 g

Calorías 2420 kJ / 578.5 kcal

Grasa 27.8 g

Fibra 15.7 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 34.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Best of Noël 24 Recetas
Francia

Rock Stars 24 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gratin de poissons à la choucroute

40min

Papillote de merlan et semoule de légumes

25min

Paupiette de la mer au vin blanc

45min

Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth

30min

Cabillaud à la grecque et boulgour

1h 30min

Baeckeoffe aux deux poissons

1h 45min

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

2h

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1h 45min

Cassolette de poissons

1h

Gratin de lieu

1h 25min

Terrine de saumon aux épinards

2h

Tagliatelle aux crevettes et aux tomates séchées

50min