Avocat créole

Avocat créole

4.1 84 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
30 g de riz étuvé
2 pincées de sel
4 c. à soupe de mayonnaise maison (voir "Conseil(s)")
1 c. à café de moutarde
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de jus de citron vert
1 c. à soupe de ketchup
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 - 6 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
2 avocats évidés (réserver les coques)
1 boîte de chair de crabe en conserve égouttée (poids net égoutté : 105 g)
1 c. à soupe de fines herbes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 829.8 mg

Proteína 19 g

Calorías 1189.8 kJ / 851.8 kcal

Grasa 50 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 4.5 g

Carbohidratos 71.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisine du placard vol. II 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gratin d'endives à l'italienne

1h 45min

Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

20min

Friands au boudin blanc et échalotes

2h

Tartelettes aux crabes et crevettes

1h 10min

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

1h 20min

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

20min

Gratin au lard

2h 25min

Spaghetti aux fruits de mer express

1h 10min

Salade de tranches de magret roulées au chèvre

30min

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

25min

Œufs farcis à la berrichonne

40min

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1h 45min