Gâteau Gerbeaud (métrique)

Gâteau Gerbeaud (métrique)

3.6 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

24 morceaux

Ingredientes

Remplissage

225 g de noix de Grenoble décortiquées

225 g de noisettes émondées
225 g de sucre
1 citron zeste seulement, sans la partie blanche
60 g de raisins secs foncés

Pâte

60 g de lait entier
1 c. à thé de levure boulangère sèche active
225 g de beurre doux en dés, à température ambiante
70 g de crème sure
45 g de sucre
1 jaune d'œuf de gros calibre
500 g de farine blanche
1 c. à thé de levure chimique
¼ c. à thé de sel
170 g de confiture d'abricots (séparé en 85 g + 85 g)
140 g de pépites de chocolat noir
60 g de beurre doux en morceaux

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 morceau

Sodio 48 mg

Proteína 5 g

Calorías 1410 kJ / 377 kcal

Grasa 19 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 38 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recettes favorites de nos conseillers - Échange de biscuits 10 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Delizie al Limone (Biscuits craquants au citron)

1h 30min

Tartelette fleur à la crème d'amande

1h 10min

Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

5h 50min

Boisson d’ananas à la cannelle

35min

Parfaits Piña colada façon gâteau au fromage

3h 35min

Cheesecake noix de coco-caramel

3h 40min

Antonio Bachour: Biscuits en cœur, chocolat-framboise (métrique)

9h

Biscuits aux amandes

1h

Roulés au chocolat (Anna) Métrique

2h 30min

Brownie au chocolat blanc et aux amandes

1h

Flatbread turc

2h 10min

Opéra

24h