Mille-feuille de topinambour au quinoa

Butternut à la cannelle, œuf mollet

Fenouil et millet, gelée d'orange à l'anis

Gnocchis de courge au lait d'amande

Tortilla de patates douces aux épinards

Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes

Flan au topinambour, sauce au gruyère

Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés

Quinotto de potimarron et graines de courge

Légumes d'hiver au miel et au quinoa