Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bœuf à la ficelle
Prep. 10min
Total 1h 5min
6 portions
Ingredientes
-
d'eau1200 g
-
de carottes coupées en rondelles400 g
-
navets nouveaux, coupés en morceaux4 - 6
-
de céleri-rave coupé en morceaux200 g
-
de petites pommes de terre coupées en deux400 g
-
blancs de poireau coupés en quatre3
-
courgette coupée en grosses rondelles1
-
bouquet garni (thym, persil, laurier)1
-
de filet de bœuf ou 1 rôti très tendre800 g
-
de gros sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de coulis de tomates aux herbes150 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
373 kcal /
1568 kJ
Proteína
30 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
21 g
Fibra
7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Mitonnés tradition
10 Recetas
Francia
Francia
Mitonnés tradition
10 Recetas
Francia
Francia
