Zuppa di fagioli e cozze

Zuppa di fagioli e cozze

4.3 15 valoraciones

Prep. 15min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

400 g di cozze fresche pulite e spurgate
1 spicchio di aglio
1 scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di pomodori a cubetti (1-2 cm)
200 g di peperoni verdi a cubetti (1-2 cm)
200 g di patata a cubetti (1-2 cm)
500 g di acqua
250 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
8 fettine di pane

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 4 porzioni

Proteína 66.3 g

Calorías 7322 kJ / 1750 kcal

Grasa 37.4 g

Carbohidratos 306.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Secondi di pesce 50 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Baccalà, patate e funghi

45min

Involtini al pomodoro

55min

Lasagne all'amatriciana

2h

Bavette pancetta e finferli

40min

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4h

Zuppetta di crostacei

40min

Alici ripiene al Varoma

50min

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

1h 20min

Baccalá alle olive

25min

Involtini di melanzane con risotto alla burrata

1h 10min

Nidi di tagliolini al pestato di pistacchio

20min

Tacchino porchettato con contorno di patate

1h 45min