Lasagne all'amatriciana
TM5 TM31 TM6

Lasagne all'amatriciana

4.5 (30 valoraciones )

Ingredientes

Sugo all'amatriciana

  • 120 g di guanciale a tocchetti
  • 40 g di vino bianco secco
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Besciamella

  • 500 g di latte
  • 50 g di farina
  • 20 g di burro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

  • 250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
  • pecorino grattugiato q.b.

Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
1498.5 kJ / 358.2 kcal
Proteína
10.6 g
Carbohidratos
35.2 g
Grasa
19 g
Fibra
1.2 g

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