Gaspacho d'avocat au citron vert

Gaspacho d'avocat au citron vert

4.3 60 valoración

Prep. 10min

Total 15min

4 portions

Ingredientes

Le gaspacho

1 cube de bouillon de légumes
650 g d'eau
3 avocats bien mûrs
1 citron vert zeste et jus
40 g d'oignon
1 gousse d'ail
2 brins de persil frais
1 brin de menthe fraîche
5 g de vinaigre de framboise
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La garniture

2 c. à soupe de crème fraîche
2 brins de persil frais

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 3 g

Calorías 850 kJ / 206 kcal

Grasa 19 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les soupes 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gaspacho concombre, cumin et gouda

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10min

Gaspacho de melon

Gaspacho de melon

10min

Gaspacho asiatique

Gaspacho asiatique

15min

Soupe froide de concombre au basilic

Soupe froide de concombre au basilic

10min

Gaspacho concombre et pomme

Gaspacho concombre et pomme

10min

Gaspacho fenouil et pomme granny-smith

Gaspacho fenouil et pomme granny-smith

15min

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20min

Gaspacho concombre-feta

Gaspacho concombre-feta

10min

Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth

Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth

30min

Velouté de concombre glacé

Velouté de concombre glacé

10min

Gaspacho tomates ananas

Gaspacho tomates ananas

1h 5min

Velouté glacé de concombre au lait de coco

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3h 30min