Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté glacé de concombre au lait de coco
Prep. 10min
Total 3h 30min
6 portions
Ingredientes
-
380 - 400 g de concombre coupé en tronçons
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80 g d'oignon coupé en quatre
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15 g d'huile d'olive
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g de bouillon de volaille (½ cube et 200 g d'eau)
-
200 g de lait de coco
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3 brins de ciboulette fraîche ciselée
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
119.7 kcal /
499.2 kJ
Proteína
1.3 g
Grasa
10.7 g
Carbohidratos
4 g
Fibra
1.3 g
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