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Velouté d'épinards au chèvre
Prep. 15min
Total 35min
6 portions
Ingredientes
-
50 g d'échalotes
-
20 g de beurre
-
700 g d'eau
-
350 g de pommes de terre coupées en dés
-
700 g d'épinards frais équeutés
-
100 g de fromage de chèvre en bûche et 6 tranches fines pour la finition
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
8 g
Calorías
709 kJ /
169 kcal
Grasa
7 g
Fibra
5 g
Carbohidratos
15 g
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