Licor de caramelo

Licor de caramelo

4.3 13 valoración

Prep. 15min

Total 72h

1100 g

Ingredientes

250 g de azúcar moreno
370 g de nata (35% de grasa)
30 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
350 g de leche
100 g de aguardiente

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1100 g

Sodio 559 mg

Proteína 19.1 g

Calorías 12040 kJ / 2880 kcal

Grasa 163.3 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 102.9 g

Carbohidratos 275 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 146 75 Recetas
España

También podría gustarte...

Fabas con setas de primavera y perdiz en cocción lenta

18h 30min

Piononos (Andalucía)

13h 20min

Natillas espesas (Espesar)

15min

Sorbete de café exprés

5min

Granizado de limón

5min

Palomitas de caramelo

40min

Azúcar glas

5min

Manzanas caramelizadas

30min

Aceite aromático con aceitunas negras

30min

Crocanti de cacahuetes

1h 30min

Cortezas de pollo

1h 10min

Tocino de cielo

4h 30min