Sot-l'y-laisse au cidre

Sot-l'y-laisse au cidre

4.1 38 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

500 g de champignons de Paris frais
50 g d'oignon
50 g de blanc de poireau coupé en tronçons
60 g de carotte coupée en morceaux
15 g d'huile d'olive
15 g de farine
10 g de beurre
700 g de sot-l'y-laisse de dinde
300 g de cidre brut
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 597.8 mg

Proteína 40.8 g

Calorías 1973 kJ / 470.3 kcal

Grasa 15.3 g

Fibra 6.3 g

Grasas saturadas 6.3 g

Carbohidratos 35.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°29 48 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

1h

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1h 5min

Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux

Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux

1h 5min

Kouign patatez à l'andouille

Kouign patatez à l'andouille

1h 5min

Filet mignon aux pruneaux

Filet mignon aux pruneaux

1h

Joues de porc à la bière

Joues de porc à la bière

1h 10min

Joues de porc aux épices

Joues de porc aux épices

13h 40min

Filet mignon au cidre

Filet mignon au cidre

35min

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

30min

Sauté de porc au cidre

Sauté de porc au cidre

1h

Joues de porc au cidre

Joues de porc au cidre

1h 45min

Joues de bœuf au cidre

Joues de bœuf au cidre

3h 15min