Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

4.8 525 valoración

Prep. 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carote a listarelle (5 mm)
30 g olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo bavette
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 17.7 g

Calorías 1878 kJ / 449 kcal

Grasa 18.2 g

Fibra 3.2 g

Carbohidratos 57 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Carbonara Love 18 Recetas
Italia

Pasta 65 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 Min

Pasta ricotta e pomodorini

Pasta ricotta e pomodorini

30 Min

Spaghettini ai peperoni

Spaghettini ai peperoni

50 Min

Linguine alla carbonara di zucchine

Linguine alla carbonara di zucchine

30 Min

Pappardelle rucola e ricotta

Pappardelle rucola e ricotta

1 Std.

Farfalle ai sapori di Sicilia

Farfalle ai sapori di Sicilia

45 Min

Pasta feta e pomodorini

Pasta feta e pomodorini

30 Min

Penne al sedano

Penne al sedano

30 Min

Penne risottate con verdure

Penne risottate con verdure

35 Min

Linguine al pesto agrumato alle erbe

Linguine al pesto agrumato alle erbe

25 Min

Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)

Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)

50 Min

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

30 Min