Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM31
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Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
Prep. 10min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
50 g de cebolla en trozos
-
100 g de nata
-
100 g de mayonesa
-
1 cucharadita de ajo en polvo
-
1 cucharada de zumo de limón
-
50 g de miel
-
40 g de tomate concentrado
-
40 g de mostaza
-
30 g de vinagre
-
3 gotas de tabasco
-
1 cucharadita de sal
-
40 g de salsa de soja
-
4 dientes de ajo
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1200 g de costillas de cerdo frescas en trozos de 4-5 cm, salpimentadas
-
200 g de queso rallado (tipo 4 quesos)
-
200 g de beicon ahumado en tiras
-
600 g de patatas en tiras de 6x1 cm
-
1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
1398 kcal /
5843 kJ
Proteína
71.3 g
Grasa
107.7 g
Carbohidratos
35.9 g
Fibra
3.2 g
Grasas saturadas
40.4 g
Sodio
2477.1 mg
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Revista Thermomix nº 146
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