Pollo en salsa de champiñones

Pollo en salsa de champiñones

3.7 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

3 raciones

Ingredientes

150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
2 dientes de ajo
1 cucharadita de tomillo seco
50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
300 g de champiñones frescos en cuartos
100 g de vino blanco
350 g de muslos de pollo sin piel (aprox. 3 muslos)
350 g de contramuslos de pollo sin piel con hueso (aprox. 3 contramuslos)
300 g de caldo de pollo
1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
2 pellizcos de pimienta negra molida
10 g de harina de trigo
300 g de judías verdes redondas congeladas
50 g de nata (35% de grasa)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1238.2 mg

Proteína 52.8 g

Calorías 2888 kJ / 690 kcal

Grasa 40.1 g

Fibra 4.7 g

Grasas saturadas 10.5 g

Carbohidratos 23.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 171 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

1 godz. 20 min

Pollo guisado con arroz

1 godz. 25 min

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1 godz.

Tortilla de patata con chorizo y verduras

40 min

Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada

1 godz. 30 min

Fritada con pollo

1 godz. 10 min

Tortilla de patatas con jamón y quesitos

35 min

Goulash de ternera con patatas y manzana

1 godz. 25 min

Estofado de pollo con chorizo y patatas

45 min

Jamoncitos de pollo al vino blanco

40 min

Lomo saltado con arroz - Perú

1 godz.

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

2 godz. 35 min