Pollo en salsa de champiñones

Pollo en salsa de champiñones

3.7 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

3 raciones

Ingredientes

150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
2 dientes de ajo
1 cucharadita de tomillo seco
50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
300 g de champiñones frescos en cuartos
100 g de vino blanco
350 g de muslos de pollo sin piel (aprox. 3 muslos)
350 g de contramuslos de pollo sin piel con hueso (aprox. 3 contramuslos)
300 g de caldo de pollo
1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
2 pellizcos de pimienta negra molida
10 g de harina de trigo
300 g de judías verdes redondas congeladas
50 g de nata (35% de grasa)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1238.2 mg

Proteína 52.8 g

Calorías 2888 kJ / 690 kcal

Grasa 40.1 g

Fibra 4.7 g

Grasas saturadas 10.5 g

Carbohidratos 23.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 171 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45min.

Pollo guisado con arroz

1hod. 25min.

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1hod.

Redondo de ternera al whisky con patatas

2hod. 40min.

Jamoncitos de pollo con cítricos

5hod.

Arroz meloso con pollo

50min.

Tortilla de patatas con jamón y quesitos

35min.

Jamoncitos de pollo al vino blanco

40min.

Ravioli con carne en caldo

30min.

Lomo y patatas tonnato

1hod.

Estofado cremoso de pavo y puerro

35min.

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min.