Pollo en salsa de champiñones

Pollo en salsa de champiñones

3.7 9 valoración

Prep. 20min

Total 1h 30min

3 raciones

Ingredientes

150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
2 dientes de ajo
1 cucharadita de tomillo seco
50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
300 g de champiñones frescos en cuartos
100 g de vino blanco
350 g de muslos de pollo sin piel (aprox. 3 muslos)
350 g de contramuslos de pollo sin piel con hueso (aprox. 3 contramuslos)
300 g de caldo de pollo
1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
2 pellizcos de pimienta negra molida
10 g de harina de trigo
300 g de judías verdes redondas congeladas
50 g de nata (35% de grasa)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1238.2 mg

Proteína 52.8 g

Calorías 2888 kJ / 690 kcal

Grasa 40.1 g

Fibra 4.7 g

Grasas saturadas 10.5 g

Carbohidratos 23.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 171 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

1h 20min

Pollo al ron cola

45min

Albóndigas de champiñones con salsa

1h 20min

Solomillo de cerdo a la cerveza

1h

Sartén de pollo con verduras de temporada al pimentón

1h 20min

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

50min

Estofado de cerdo y verduras al tomillo

30min

Jamoncitos de pollo al vino blanco

40min

Pollo con arroz Hainan, sopa de verduras y huevo al vapor

1h 25min

Estofado cremoso de pavo y puerro

35min

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1h 50min

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

30min