Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 ½ oz Parmesan cheese, cut into pieces
- 4 oz yellow onions, cut into pieces
- 1 garlic clove
- ½ oz unsalted butter
- 7 oz dried green lentils, rinsed
- 3 ½ oz dry white wine
- 18 oz vegetable stock
- ½ tsp salt, to taste
- 8 oz asparagus, trimmed, cut into pieces (2 in.)
- 2 oz mascarpone cheese
- lemon peels, thin peel only, no white pith
- fresh chives, to garnish
- pumpkin seeds, to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1038 kJ / 248 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 28 g
- Grasa
- 9 g
- Grasas saturadas
- 5 g
- Fibra
- 5 g
- Sodio
- 646 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Vegetarian Chili
50 min
Lentil Mushroom Stroganoff
55 min
Curried Lentils
5h 15min
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25 min
Risotto with Spinach and Peas
30 min
Vegan Green Pea Fritters
20 min
Sweet Pea and Zucchini Soup
30 min
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
1h 5min
Greek Lentils and Rice
40 min
Vegan Cashew Sauté
35 min
White Bean Quinoa Risotto with Roasted Brussels Sprouts
55 min
Buckwheat and Butternut Squash Risotto
35 min