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Bollos de cerdo TM6
Prep. 20min
Total 2h
8 pieza
Ingredientes
Masa
-
150 g de leche
-
25 g de levadura fresca desmoronada
-
20 g de azúcar
-
350 de harina de trigo
-
1 pizca de sal fina
-
30 g de azúcar refinada
-
1 huevo
-
50 g de mantequilla en cubos
-
250 g de agua
-
el jugo de 1 limón, recién exprimido
Armado
-
harina de trigo para espolvorear
-
16 arándanos deshidratados
-
16 piñones
-
1 yema de huevo
-
1 cda de agua
Inf. nutricional por 1 pieza
Calorías
275.1 kcal /
1151.9 kJ
Proteína
7.5 g
Grasa
8.1 g
Carbohidratos
43.1 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
4 g
Sodio
38.3 mg
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