Beignets fourrés à la confiture
TM6 TM5 TM31

Beignets fourrés à la confiture
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Ingredientes

  • 1 c. à café de levure boulangère sèche
  • 130 g de lait
  • 20 g de sucre en poudre
  • 275 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 4 jaunes d'œufs
  • 40 g de beurre, à température ambiante en morceaux
  • le zeste d'½ citron jaune non traité
  • 5 g de sel
  • huile de friture (tournesol, colza ou arachide)
  • 5 c. à soupe de confiture de framboises
  • sucre glace, pour la finition
Inf. nutricional
por 1 pièce
Calorías
1263 kJ / 302 kcal
Proteína
4 g
Carbohidratos
26 g
Grasa
21 g

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