Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

4.1 14 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

2 porzioni

Ingredientes

Gnocchi di sedano rapa

di sedano rapa a pezzi (3 cm)
300 g
di acqua
25 g
di fecola di patate
20 g
di amido di riso (o maizena)
30 g
di sale
½ cucchiaino
di mascarpone
120 g

Salsa al Castelmagno

di formaggio Castelmagno a pezzi (3 cm)
100 g
di burro
30 g
di vino bianco secco di buona qualità (tipo Chardonnay)
50 g
di sale
1 pizzico
di pepe
1 pizzico

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 722 kcal / 3021 kJ

Proteína 20.7 g

Grasa 57.4 g

Carbohidratos 27.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fantasia di gnocchi 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Zabaione

Zabaione

15min

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

1h 15min

Polenta e bruscitti

Polenta e bruscitti

2h 20min

Risotto timo e toma

Risotto timo e toma

35min

Lasagne valtellinesi

Lasagne valtellinesi

2h

Testaroli di farro alle noci

Testaroli di farro alle noci

45min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45min

Tajarin salsiccia e finocchi

Tajarin salsiccia e finocchi

1h

Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole

30min

Fonduta

Fonduta

8h 20min

Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

45min

Brandacujun

Brandacujun

45min